Posturi Populare

Alegerea Editorului - 2019

Barcelona are premiera „Passeig de Gourmets”, primul festival gastro de pe Passeig de Gràcia

Vestea proastă este că va trebui să aștepți până în martie pentru a-l simți pe gustul tău

Toți bucătarii în prezentarea Passeig de Gourmets. © Mahala Nuuk

De ce dacă Barcelona concentrează majoritatea restaurantelor Steaua Michelin a Spaniei Nu făcusem un festival gastronomic?

Ei bine, nu știm și nici organizatorii. Dar ceea ce știm este că are un remediu și o categorie. Imaginează-ți de ce este real: 20 de restaurante, unele dintre ele înstelate și înstelate, pe un traseu gastronomic pe Passeig de Gràcia.

Obiectiv pentru că asta merită. Lasarte la Hotelul Monumental cu trei stele, Momente la hotelul Mandarin Orientaldouă și Roca Moo la hotelul Omm cu unul.

Mollet Egg Saucer în Galaxó, Fuster House. © Mahala Nuuk

Așa se face că „Passeig de Gourmets” va concentra tot ce este mai bun Paseo de Gràcia în perioada 8 - 18 martie.

Ce trebuie să faci pentru a participa? Bucurați-vă și mâncați, asta este tot. Festivalul organizează patru activități minunate, primul este Traseul Cymbal Tapas la 7 euro cu vin, bere sau cava de Torres, Estrella Damm și Gramona în 12 restaurante diferite.

Bocancă de calmar de la Roca Bar. © Mahala Nuuk

De exemplu, puteți începe cu partea adiacentă Diagonalului, acolo veți găsi Restaurantul Galaxó de la Casa Fuster și a lui ouă crocantă de moluțăcu Farga și inimile lui de anghinare cu Creveți și floare de șuncă iberică.

Puteți continua (și atât de mult) în Hotel Omm cu propunerile Roca Bar and un altfel, dar delicios sandwich de calmar.

Și continuă să mănânci Mușcă și cartofii ei butan, și cu Restaurantul Jardin del Alma al hotelului Alma și mazărea sa cu sepia. Sau despre un Ou ouat la restaurantul Majestic?

Cartofii de mușcătură Buthan. © Mahala Nuuk

Următoarea activitate și merge „in crescendo” este cea a Meniuri de degustare: 12 propuneri de restaurante între 40 și 55 de euro fiecare.

Ca de exemplu Boca Grande, Terasa Claris la Hotel Claris, Blanc la Hotelul Mandarin Oriental sau Restaurantul Solomillo de la Hotelul Alexandra Barcelona, ​​Curio Collection de Hilton.

Fără îndoială, a treia dintre propuneri ia tortul. Bucătărie cu patru mâini va reuni patru bucătari înstăriți în patru ședințe pentru a prezenta meniuri exclusive.

Magie pură!

Farfurie cu mazăre cu sepia la hotelul Alma. © Mahala Nuuk

6 martie Martín Berasategui și Paolo Casagrande Restaurantul Lasarte cu trei stele Michelin.

8 martie Joan Roca și Rafa Panatieri, care va oferi o viziune particulară a bucătăriei catalane în Restaurantul Roca Moo cu o stea Michelin.

Și ultimul cuva va fi pe 15 martie cu Carme Ruscalleda și Raül Balam la Momentele Mandarinei Orientale, un tandem perfect de mamă și fiu.

„În acea zi vor fi două minți care se vor uni pentru a face ceva unic. Vom face un pâine prăjită care ne face să fim foarte încântați să o prezentăm pentru că va fi unul dintre preparatele 30 de ani de la restaurantul San Pau”, Adaugă el Traveller.es, Carme Ruscalleda.

Plăcător de ouă la restaurantul Majestic. © Mahala Nuuk

În aceeași zi se vor întâlni și ei Nandu Jubany și David Romero cu o propunere de făcut acasă de la Restaurantul Majestic.

Pentru a participa, puteți rezerva acum pe web. Iar al patrulea act al „Passeig de Gourmets” va fi showcookings gratuite de două ore și locuri limitate.

Passeig de Gourmets este primul festival gastronomic din Paseo de Gràcia. © Alamy

Lasă Un Comentariu